RESTAURANT UMIZORA(ウミゾラ)

Concept 自然に育まれた南国の食材を使用した シェフ自慢の色とりどりの逸品料理

海と空がひとつになる沖縄のこの地で 都会の喧騒を忘れ、海を眺めながら至福のひとときを 心ゆくまでご堪能ください。

Morning Menu 完全予約制 / 1日4組限定 (宿泊者除く)

1名:3,300円(税込)
※季節や仕入れ状況により内容変更が変更になる場合がございます。
※奇数日は和食御膳、偶数日は洋ブレックファーストになります。

Western Breakfast Menu

沖縄県で採れた新鮮な野菜を使ったフレッシュサラダ 季節のスープ ベーコンとスモークサーモンのエッグベネディクト スフレパンケーキと季節のフルーツ盛り ヨーグルトのフルーツソース

和食御膳

岡持ち三段
[上段]
・ジーマミー豆腐
・明太子 アスパラアグー巻き

[中段]
・お造り
・季節のフルーツ

[下段]
・皮付き三枚肉のラフテー
・本部牛のタタキ 和風ソース

ヒノキ箱
・沖縄県産モズク酢
・ハモの胡麻風味 ちりめん山椒

焼き魚
・カレイの風庵焼き
・だし巻き卵

ご飯
・北海道産 ななつぼし

汁物
・味噌汁

香の物

Dinner Menu ディナー・コースメニュー

UMIZORA ウミゾラ 創作ディナーコース
13,200円(税込)

Pick Up Menu 期間限定厳選メニュー

アミューズ フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ オードブル 魚介と沖縄野菜のバーニャカウダー
ホタテ貝のガーリックバター スープ アスパラの冷製スープ ポワソン 天然真鯛のポワレ ブイヤベースソース ビヤンド 和牛のポワレ 島野菜と赤ワインソース デセール ガトーショコラと南国のフルーツ
コーヒー・紅茶 焼き菓子

※季節や仕入れ状況により内容変更が変更になる場合がございます。

Anniversary Options アニバーサリーオプション

UMIZORA(ウミゾラ)ではプロポーズや記念日にご利用いただけるサプライズケーキや花束などをご用意しております。

プロポーズにぴったりなバラの花束や、お誕生日や結婚記念日などにケーキで演出してはいかがでしょうか?
「こんなプロポーズしたい」「サプライズでお誕生日をお祝いしたい」など、お客様のご要望を叶えます。

お客様にお喜びいただけるように、スタッフ一同演出のお手伝いをさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。

Access chillmaリゾート 道案内

①チルマリゾートのゲートを通り抜けると、雀色時の幻想的な沖縄のサンセットを一望いただけます。こちらにお車を駐車し、白いタイルの上を道なりにお進みください。

②そのまま進行いただくと「reception」の看板がございますので、矢印の方向へお進みください。

③黄金色に輝く夢幻的な海を眺めながらリゾート感溢れるレセプション棟入り口へお入りください。

④階段より二階へお進みいただき、紺碧から橙黄色に変わるグラデーションの海を横目に廊下を進むと、レストランの入り口がご覧いただけます。

⑤南国沖縄の食材を使い、シェフ自慢のお料理をご堪能いただけます。心ゆくまでお楽しみください。